Speisekarte

Aperitif Empfehlung

Lavazante – Schaumwein aus Kärnten fruchtig – frisch & trocken 0,1l
lenzbauer.wine/Wolfsberg
€ 4,30

ALFRED – der Wermut von Alois Gölles & Manfred Tement
klassisch auf Eis & Zitronenzeste  5 cl
€ 4,10

Sauvignon Blanc/Ottenberger/Tement/Südsteiermark
aromatisch & Elegant mit Charakter  0,125l
€ 4,00

Insel Kreide –  Champagner Ale/Insel Brauerei Rügen
trocken & fruchtig/Alk. 5,6% Vol.  0,33l
€ 4,30

Vorspeisen & Suppen

Gebackenes Ei/Rote Rübe & Petersilwurzel/Kartoffelespuma
& Bio Microgreens Ottingerhof
€ 11,60

Saiblingsfilet geräuchert
Fischzucht Feld am See/lauwarm serviert
€ 10,10

Beef Tatar– Kärntner Rind/Distelstaub/Dinkeltoastbrot
€ 15,20

Roastbeef vom Hirschkalb JG Zirkitzen/Rotkraut-Wallnusssalat Vogelbeeren/Cumberland
€ 11,70

Rindsuppe/Frittaten/Gemüsestreifen/Schnittlauch
€ 3,90

Tagescremesuppe
€ 4,60

Gellius Klassiker

Wiener Schnitzel/Kärntner Schwein
Pommes frites oder Petersilienkartoffeln
€ 12,40

Piccata Milanese vom Huhn/Tomatenspaghetti
€ 14,80

Beiried 220g – Kärntner Rind/Schalotten-Rotweinsauce
Chicorée gebraten/Rosmarinkartoffeln
€ 21,40

Kalbsrahmgulasch/Brettnockerl/Sauerrahm
€ 15,80

Hamburger/100% Rindfleisch Patty/Pommes frites
Cheddar/Speck/Zwiebel/Tomate/Essiggurke
€ 12,70

Fischgerichte
Geräucherte Fischspezialitäten und alle Süßwasserfische beziehen wir aus der Fischzuch
Feld am See. Diese werden besonders schonend verarbeitet & zubereitet.

Saiblingsfilet geräuchert/lauwarm serviert
getoastets Schwarzbrot/Bio Microgreens Ottingerhof
€ 10,10

Regenbogenforelle im Ganzen gebraten
Laugenbrezen/Grillgemüse/Zitronenöl
€ 16,30

Lachsforelle vom Grill
Gemüseragout/Erdäpfel-Biskuitrolade
€ 17,80

Lachsforelle als Fish & Chips gellius
mit Kräuterdip & Mixed Pickles
€ 18,40

Fischburger/Red Bun/Pommes frites
Gebackene Fischfilets/Sauce Tartare/Zwiebel/Tomate
€ 15,20

Vegetarisch & Vegan

Kärntner Kasnudel 2 Stück/Schnittlauchbutter/kleiner Blattsalat
Rudorfer`s Nudl Amt Wernberg
€ 9,90

Chili Knoblauch Spaghetti/Gemüse/Pesto
€ 10,90

Veggie Burger/Gemüse Patty/Pommes frites
Cheddar/gegrilltes Gemüse/Zwiebel/Tomate/Essiggurke
€ 12,70

Frische Salate mit Liebe & Sorgfalt ausgewählte Zutaten
Dressings homemade

Bunte Blattsalate
€ 4,40

Gemischter Salat
€ 4,60

 Kaiserburg Salat
Blattsalate gemischt/Hausdressing

Hühnerstreifen gegrillt/Kürbiskerne € 12,60
Hühnerstreifen gebacken/Kürbiskerne € 14,60

Römer Salat
Blattsalate gemischt/Kernölmarinade
Kartoffeln & Speck gebraten
€ 10,90

Herbstsalat
Blattsalate gemischt/Hausdressing

ofengeschmorter hokkaido kürbis/Apfel/bio Amaranth / Süßkartoffelspiralen
€ 13,60

Ofenfrisches Gebäck
€ 2,40

Kids Corner

Wiener Schnitzel/Kärntner Schwein
Pommes frites/Ketchup
€ 7,60

Spaghetti/Bolognese
€ 6,90

Spaghetti/Tomatensauce/vegan
dazu servieren wir Parmesan 
€ 6,50

Eispalatschinke 1 Stück
Vanilleeis/Schokosauce/Schlagobers
€ 3,60

Desserts

Tiramisu gellius
€ 5,50

Schokoladentarte- & Erde/Himbeersorbert
€ 7,20

Kärntner Nudel süß/Nudl Amt Wernberg
1 Stück € 4,60 / 2 Stück € 9,20

Eispalatschinke
Vanilleeis/Schokosauce/Schlagobers
1 Stück € 3,90

„Großmutters“ gedeckter Apfelkuchen
€ 3,70

Tageskuchen
€ 3,70

Salted Caramel mit Popcorn/Schlagobers
€ 4,90

Cassissorbet
lactosefrei/glutenfrei & vegan

1 Kugel € 2,30

Sgroppino – Zitronensorbet & Prosecco & Wodka
€ 6,20

Affogato al caffé
die perfekte Kombination aus Espresso und Vanilleeis
€ 3,70