Speisekarte

Aperitif Empfehlung

Lavazante – Schaumwein aus Kärnten fruchtig – frisch & trocken 0,1l
lenzbauer.wine/Wolfsberg
€ 4,50

ALFRED – der Wermut von Alois Gölles & Manfred Tement
klassisch auf Eis & Zitronenzeste  5 cl
€ 4,60

Sauvignon Blanc/Ottenberger/Tement/Südsteiermark
aromatisch & Elegant mit Charakter  0,125l
€ 4,30

Insel Kreide –  Champagner Ale/Insel Brauerei Rügen
trocken & fruchtig/Alk. 5,6% Vol.  0,33l
€ 5,20

Vorspeisen & Suppen

Cremige Burrata & Tomatenwürfel
auf bunten Blattsalaten/Pinienkernen & Pesto/Gebäck
€ 11,90

Saiblingsfilet geräuchert & Saiblingskaviar – Fischzucht Feld am See
Microgreens vom Bio Hof Ottinger/getoastetes Schwarzbrot
€ 12,70

Beef Tatar– Kärntner Rind/Distelstaub/eingelegtes Sauergemüse/Dinkeltoastbrot hausgemacht
€ 15,80

Rindsuppe/Frittaten oder Grießnockerl/Gemüsestreifen/Schnittlauch
€ 4,60

Tagescremesuppe
€ 5,10

Gellius Klassiker

Wiener Schnitzel/Kärntner Schwein
Pommes frites oder Petersilienkartoffeln
€ 13,80

Piccata Milanese vom Huhn/Tomatenspaghetti
€ 17,00

Beiried 220g – Kärntner Rind
Rucola/Parmesan & Rosmarinkartoffeln
€ 24,80

Kalbsrahmgulasch/Brettnockerl/Sauerrahm
€ 16,60

Hamburger/100% Rindfleisch Patty/Pommes frites
Cheddar/Speck/Zwiebel/Tomate/Essiggurke
€ 14,90

Fischgerichte
Geräucherte Fischspezialitäten und alle Süßwasserfische beziehen wir aus der Fischzucht
Feld am See. Diese werden besonders schonend verarbeitet & zubereitet.

Saiblingsfilet geräuchert/lauwarm serviert
getoastets Schwarzbrot/Bio Microgreens Ottingerhof
€ 12,70

Tagesfang im Ganzen gebraten
Laugenbrezen/Grillgemüse/Zitronenöl
€ 22,70

Lachsforelle vom Grill
Gemüseragout/Erdäpfel-Biskuitrolade
€ 19,80

Lachsforelle als Fish & Chips gellius
mit Kräuterdip & Mixed Pickles
€ 18,40

Fischburger/Red Bun/Pommes frites
Gebackene Fischfilets/Sauce Tartare/Zwiebel/Tomate
€ 17,90

Vegetarisch & Vegan

Kärntner Kasnudel 2 Stück/Schnittlauchbutter/kleiner Blattsalat
Rudorfer`s Nudl Amt Wernberg
€ 11,40

Spinatknödel 2 Stück/geriebener Käse/zerlassene Butter & Blattsalat
€ 13,40

Veggie Burger/Gemüse Patty/Pommes frites
Cheddar/gegrilltes Gemüse/Zwiebel/Tomate/Essiggurke
€ 15,70

Frische Salate mit Liebe & Sorgfalt ausgewählte Zutaten
Dressings homemade

Bunte Blattsalate
€ 4,90

Gemischter Salat
€ 5,40

 Kaiserburg Salat
Blattsalate gemischt/Hausdressing

Hühnerstreifen gegrillt/Kürbiskerne € 13,70
Hühnerstreifen gebacken/Kürbiskerne € 15,70

Römer Salat
Blattsalate gemischt/Kernölmarinade
Kartoffeln & Speck gebraten
€ 12,90

Kids Corner

Kidscorner

Wiener Schnitzel/Kärntner Schwein
Pommes frites/Ketchup
€ 8,90

Spaghetti/Bolognese
€ 7,10

Spaghetti/Tomatensauce/vegan
dazu servieren wir Parmesan 
€ 6,90

Eispalatschinke 1 Stück
Vanilleeis/Schokosauce/Schlagobers
€ 4,60

Desserts

Tiramisu gellius
€ 6,20

Schokoladentarte- & Erde/Himbeersorbert
€ 7,80

 

Eispalatschinke
Vanilleeis/Schokosauce/Schlagobers
1 Stück € 4,60

„Großmutters“ gedeckter Apfelkuchen
€ 4,30

Tageskuchen
€ 4,10

Salted Caramel mit Popcorn/Schlagobers
€ 5,90

Cassissorbet
lactosefrei/glutenfrei & vegan

1 Kugel € 2,90

Affogato al caffé
die perfekte Kombination aus Espresso und Vanilleeis
€ 3,70