Speisekarte
Aperitif Empfehlung
Lavazante – Schaumwein aus Kärnten fruchtig – frisch & trocken 0,1 l
lenzbauer.wine | Wolfsberg
€ 4,70
ALFRED – der Wermut von Alois Gölles & Manfred Tement
klassisch auf Eis & Zitronenzeste 5 cl
€ 4,80
Sauvignon Blanc | Ottenberger | Tement | Südsteiermark
aromatisch & Elegant mit Charakter 0,125 l
€ 4,80
Insel Kreide – Champagner Ale | Insel Brauerei Rügen
trocken & fruchtig/Alk. 5,6% Vol. 0,33 l
€ 5,40
Vorspeisen & Suppen
Unser Beef Tatar vom Kärntner Rind
Distelstaub | eingelegtes Sauergemüse | Dinkeltoastbrot hausgemacht
100g € 16,70 | 200g € 24,40
Unser Tatar VEGAN Microgreens vom Bio Hof Ottinger
Rote Beete Tomate | getoastetes Schwarzbrot
100g 14,70 | 200g € 22,40
Slow Taste Kärnten – Weinbergschnecken von Christopf Salanda
klassisch | überbacken | 1/2 Dutzend mit Gebäck
€ 17,80
Rindsuppe
Frittaten oder Grießnockerl | Gemüsestreifen | Schnittlauch
€ 5,40
Tagescremesuppe
€ 5,80
gellius Klassiker
Wiener Schnitzel - Kärntner Schwein
Pommes frites oder Petersilienkartoffeln
€ 15,20
Piccata Milanese vom Huhn | Tomatenspaghetti
€ 19,60
Beiried 220g – Kärntner Rind
Pfeffersauce & Gratinkartoffel & Grilltomate
€ 30,80
Kalbsrahmgulasch
Brettnockerl | Sauerrahm
€ 19,90
Hamburger
100% Rindfleisch Patty | Pommes frites
Cheddar | Speck | Zwiebel | Tomate | Essiggurke
€ 18,10
Fischgerichte
Geräucherte Fischspezialitäten und alle Süßwasserfische beziehen wir aus der Fischzucht Feld am See.
Diese werden besonders schonend verarbeitet & zubereitet.
Tagesfang im Ganzen gebraten
Laugenbrezen | Grillgemüse | Zitronenöl
ab € 21,70
Lachsforelle vom Grill
Gemüseragout | Erdäpfel-Biskuitrolade
€ 22,20
Lachsforelle als Fish & Chips gellius
mit Kräuterdip & Mixed Pickles
€ 20,10
Fischburger
Red Bun | Pommes frites
Gebackene Fischfilets | Sauce Tartare | Zwiebel | Tomate
€ 19,80
Vegetarisch & Vegan
BIO Kärntner Kasnudel 2 Stück
Schnittlauchbutter | kleiner Blattsalat
Rudorfer`s Nudl Amt Wernberg
€ 12,70
VEGANE BIO Gemüsenudel 2 Stück
Weißkraut | Kräuter & kleiner Blattsalat
€ 13,30
Veggie Burger
Gemüse Patty | Pommes frites
Cheddar | gegrilltes Gemüse | Zwiebel | Tomate | Essiggurke
€ 19,50
Safranrisotto mit gebratenen Fischfilet
€ 23,30
Frische Salate
mit Liebe & Sorgfalt ausgewählte Zutaten
Dressings homemade
Bunte Blattsalate
€ 5,90
Gemischter Salat
€ 5,90
Kaiserburg Salat
Blattsalate gemischt | Hausdressing
Hühnerstreifen gegrillt | Kürbiskerne € 15,30
Hühnerstreifen gebacken | Kürbiskerne € 16,30
Römer Salat
Blattsalate gemischt | Kernölmarinade
Kartoffeln & Speck gebraten
€ 13,90
Herbstsalat gellius
Blattsalat mit Hokkaido / Süßkartoffel / Buchweizen
Äpfel / Nüsse & Granatapfelkerne
€ 15,50
Kidscorner
Wiener Schnitzel - Kärntner Schwein
Pommes frites | Ketchup
€ 8,90
Spaghetti Bolognese
€ 7,10
Spaghetti
Tomatensauce | vegan
dazu servieren wir Parmesan
€ 6,90
Eispalatschinke 1 Stück
Vanilleeis | Schokosauce | Schlagobers
€ 4,60
Desserts
Tiramisu gellius
€ 6,80
Schokomousse | Walnuss Eis
€ 7,80
Kokos Crême Brûlèe & Fruchtkompott
€ 6,40
Eispalatschinke
Vanilleeis | Schokosauce | Schlagobers
1 Stück € 4,90
„Großmutters“ gedeckter Apfelkuchen
€ 4,50
Tageskuchen
€ 4,30
Salted Caramel mit Popcorn | Schlagobers
€ 6,80
Cassissorbet
lactosefrei | glutenfrei & vegan
1 Kugel € 3,70
Affogato al caffé
die perfekte Kombination aus Espresso und Vanilleeis
€ 4,40
aus der KASLAB`N Nockberge:
2 gereifte Käse Dörrobst Gebäck
€ 7,50
