Weinauswahl

Aperitif Empfehlung

Lavazante – Schaumwein aus Kärnten fruchtig – frisch & trocken 0,1l

lenzbauer.wine/Wolfsberg

€ 4,50

ALFRED – der Wermut von Alois Gölles & Manfred Tement

klassisch auf Eis & Zitronenzeste  5 cl

€ 4,60

Sauvignon Blanc/Ottenberger/Tement/Südsteiermark

aromatisch & Elegant mit Charakter  0,125l

€ 4,30

Insel Kreide –  Champagner Ale/Insel Brauerei Rügen
trocken & fruchtig/Alk. 5,6% Vol.  0,33l
€ 5,20

Wein | Sparkling  & unsere Chefin Brigitte

„Wein ist meine große Leidenschaft, der ich mich seit über 20 Jahren mit großer Hingabe widme. Ich habe eine umfassende Ausbildung in diesem Bereich absolviert, unternahm Weinreisen und bin immer bestrebt, mein Wissen kontinuierlich zu erweitern. Daher besuche ich regelmäßig verschiedene Masterclasses zu diesem Thema, treffe mich mit Winzer:innen und lade diese zu besonderern Abenden auch ins "gellius" ein.“

„In den letzten Jahren habe ich mich auch intensiv mit dem Thema Natural- und Orange-Wein beschäftigt. Diese Weinstile haben mich fasziniert und begeistert. Hierbei finde ich authentische Orange Weine als beliebte und sehr spannende Alternative zu herkömmlichen Weiß- und Rotweinen als einen gelungenen neuen Weg. Interessante und überraschende Texturen, komplexe Aromen als Ergebnis der natürlichen Weinherstellung mit der Wertschätzung des Terroirs und den Ausdruck der Trauben und des Weinbergs…“

In unserem Keller haben wir etwa 100 bis 120 nationale und internationale Weine, die wir Ihnen gerne anbieten. Für Geheimtipps können Sie sich gerne an die Chefin wenden, da nicht alle Positionen in unserer Karte zu finden sind. Für all diejenigen, die möglicherweise alleine Wein genießen müssen, führen wir auch Halbflaschen in absoluten Top-Qualitäten. Wir möchten, dass jeder unabhängig von der Situation den perfekten Wein finden kann.

„Unser Sortiment wird durch eine Auswahl an Schaumweinen abgerundet. Wer mich gut kennt, weiß, dass ich eine besondere Vorliebe für Champagner habe. Aber auch ausgezeichnete Produkte aus Kärnten oder Italien stehen bei uns auf dem Programm. Ebenso  eine hochwertige & sehr trendige alkoholfreie Alternative als fermentiertes Teegetränk , sowie der der eine oder andere Crèmant.“ – „Und am besten genießt man seinen Lieblings(Schaum)Wein  in Gesellschaft von Freunden, denn dann schmeckt es am allerbesten. Für ein spannendes Glas Wein und ein gutes Gespräch bin ich immer zu haben…“

Wir laden Sie herzlich ein, unsere Weinauswahl zu erkunden und sich von der Vielfalt und Qualität unserer Weine zu überzeugen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. 

Cheers!  Prost! Salud!  Santé! Cin cin! Saúde! Proost! Skål! Kippis! ΥΓΕΙΑ! (Yamas!)
Na zdrowie! Na zdraví! Egészségedre! Noroc! Наздраве! (Nazdrave!) Živjeli! Živeli! 
Na zdravie! Na zdravje! Priekā! Terviseks! Gëzuar! Dô! Selamat minum! Sehati sejiwa!