Wer wir sind?
Wir sind ein lustiger Haufen mit jeder Menge ansteckender Lebensfreude, Gastgeber:innen mit Herzblut und jahrelanger Erfahrung sowie Verantwortungsgefühl. Wir nehmen unsere Verantwortung für unseren Lebensraum durch die Produkte wahr, die bei uns auf den Teller und ins Glas kommen. Bei uns wird mit Liebe und Verstand eingekauft, gekocht und verpackt. Überzeugt euch einfach selbst und kommt vorbei! Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Am Anfang waren 1.000 Bücher ...
Viele Jahre verfolgte Brigitte Gell die Idee einer großen Bücher-Installation in einem der angesehenen Hotels in welchen sie arbeitete. Endlich 2019 - mit der Eröffnung ihres eigenen Lokals in Bad Kleinkirchheim - konnte sie sich ihren Wunsch, sich auch auf diese Weise künstlerisch-kreativ auszudrücken, ermöglichen. Die Installation entstand zunächst aus 1000 eigenen Büchern, welche durch einen Social Media-Aufruf vervielfacht werden konnten (Anm. 3.364 Stück) . Die Bücher verleihen bis heute dem Restaurant seinen speziellen Charme und es gilt die Regel "ein Buch mitbringen, eine Kleinigkeit spenden". (die Spenden werden an soziale Projekte in der Region weiter gegeben)
Die vielen Bücher sind inzwischen fixer Bestandteil des wandelbaren Restaurants. Er steht für Offenheit, Kreativität, Freiheit und Gemeinschaft. Mehrmals im Jahr finden Ausstellungen und Vernissagen statt.
