Was wir bieten?
Unsere Ansprüche sind hoch: wir bieten frische, gesunde und leistbare Kulinarik von hoher Qualität und mit hohem Genusspotenzial.
Unsere oberste Prämisse: Wertschätzung der Nahrungsmittel, Sorgfalt in der Verarbeitung und Kreativität in der Darbietung.
Unser nachhaltiger Ansatz: die Kooperation mit nachhaltig denkenden und produzierenden Landwirt:innen aus der Umgebung sowie saisonale und regionale Auswahl der Lebensmittel stellen die Basis unserer Arbeit dar.
Unternehmenshaltung: Kreativität, Offenheit, Vielfalt und Spielraum für anderes und neues zeichnen unser Unternehmen aus
